Die erste Schulwoche des neuen Berufspraktikums hat alle Praktikanten so ziemlich in Atem gehalten. So sollte sich eine Gruppe mit den Theoretischen Grundlagen der Erstellung von Hochbeeten und Kräuterspiralen auseinandersetzen und das Ganze dann praktisch umsetzen. Das diente der Übung für ihre Praxis in den verschiedenen sozialpädagogischen Einrichtungen.

Eine zweite Gruppe setzte sich theoretisch und praktisch mit den fünf Säulen der Kneipp-Philosophie auseinander, um auch hier Erfahrungen zu sammeln und zu üben, wie man das in der praktischen Arbeit in den Einrichtungen anwenden bzw. umsetzen kann.

Beide Gruppen haben dann noch einen gemeinsamen Naturerlebnistag im Naturcamp Volkersdorf der Firma X-Sense verbracht. Dabei stand das Erleben von Natur unter pädagogischen Gesichtspunkten im Vordergrund.